剪纸步骤

【盐鸡蛋的制作方法】鸡蛋蛋糕的制作方法

剪纸步骤图解 2018-10-24 点击: 手机版

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  用来愚弄人的鸡蛋蛋糕各位有听说过吗?虽然外表是鸡蛋可里面却是真正的蛋糕哦!接下来小编为大家介绍主要制作方法,一起来看看吧!

  食材

鸡蛋蛋糕的制作方法

  步骤

鸡蛋蛋糕的制作方法

  1.鸡蛋洗净外壳

鸡蛋蛋糕的制作方法

  2.用纸巾吸干鸡蛋外壳的水分

鸡蛋蛋糕的制作方法

  3.然后在鸡蛋的大头钻个小洞,把蛋液倒出来

鸡蛋蛋糕的制作方法

  4.另取5个鸡蛋,蛋清蛋黄分开,蛋清放入无油无水的干净容器里

鸡蛋蛋糕的制作方法

  5.加几滴白醋,分三次加入60克白糖,打至硬性发泡

鸡蛋蛋糕的制作方法

  6.蛋黄加入剩下的白糖和油、牛奶拌匀,然后加入过筛的低粉,切拌均匀

鸡蛋蛋糕的制作方法

  7.分两次加入蛋白糊,快速的切拌均匀

鸡蛋蛋糕的制作方法

  8.装入蛋壳里(只装8分满哦!否则你的烤箱里会有鞭炮声的!)

鸡蛋蛋糕的制作方法

  9.放入预热好的烤箱,170度,烤15分钟

鸡蛋蛋糕的制作方法

  10.烤好后的样子,会有些蛋糕溢出哦

鸡蛋蛋糕的制作方法

  11.放凉,用小刀小心地刮去蛋壳表面的蛋糕即可

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